Este es para los amantes de los postres y eso es lo que hay en el menú mientras tomamos un bocado con Belkys.
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Ingredientes:
8 galletas sándwich de chocolate y más para cubrir
1 1/2 tazas de crema espesa
1/2 taza de azúcar en polvo
Método de preparación:
- Separar la nata de las galletas sándwich de chocolate. Coloque las galletas en una bolsa de plástico y divídalas en pedazos. Pon la crema de galletas en un bol pequeño y caliéntala en el microondas, unos 2 minutos.
- En un tazón mediano, bata la crema espesa con una batidora de mano hasta que esté espesa y espumosa. Agrega la crema de galletas y el azúcar glass. Batir a punto de nieve. A continuación, doble las migas de galleta del sándwich de chocolate. Vierta la mezcla en una manga pastelera o en una bolsita de plástico con boquilla. Vierta en tazones o vasos para servir.
- Cubra con las galletas restantes y/o espolvoree con las migas de galleta.
- Sirva o refrigere hasta que esté listo para servir.
Fuente: wsvn
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