Los productores cubanos siguen viendo como las diversas afectaciones los mantienen frenados y sin generar ingresos con la venta del arroz.
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Los productores y campesinos cubanos deben hacer frente no solo a la inflación en la isla, sino también a las reformas económicas aprobadas por el Gobierno el pasado año.
Recientemente, un reportaje del diario estatal Granma, recogió diversos testimonios en los que señalan que mientras más cantidad de arroz venden son mayores sus pérdidas.
Maikel Suárez Torres, director de industria de la empresa José Manuel Capote Sosa, comentó que para dicha entidad el panorama no ha sido alentador y que los gastos siguen superando a los ingresos.
Venta de arroz: gastos siguen superando a los ingresos
«Actualmente en la industria empleamos como promedio dos toneladas de arroz cáscara húmedo para obtener una tonelada de arroz consumo. A ello se suma que, por una parte, subió el precio de compra al productor, y, por otra, bajó el subsidio estatal del grano. La diferencia de esa combinación genera pérdidas a la empresa», lamentó.
«Si se tiene en cuenta que el precio de venta del arroz está centralizado, y que la industria asume, además, el 10% del pago de las impurezas del grano, unido al incremento del precio de la electricidad y los gastos en combustible, insumos y salario de los trabajadores, el resultado es que entre más arroz vendamos, más pérdidas tenemos como empresa», afirmó el directivo.
Aunque en el año 2018 Cuba rompió su récord histórico de producción de arroz con unas 304.000 toneladas, desde entonces los resultados no han hecho más que descender, con 246.700 el año siguiente y cifras más bajas aún en 2020 y 2021.
Para el presente 2022 solo se ha planificado la siembra de 180.000 toneladas de arroz para el consumo nacional, una cifra que está muy lejos de la necesaria, que ronda las 700.000 toneladas.
Antonio González Guerra, un campesino perteneciente a la mayor entidad productora de arroz del país, afirmó que «es preciso analizar algunas tarifas y exigir más calidad en los servicios, si se quiere lograr el necesario incremento del cultivo».
Con información de: Diario de Cuba
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