Autoridades del Ministerio de Agricultura de la dictadura cubana tuvieron que reconocer que la producción nacional de papas en Cuba no cubrirá la demanda interna en 2022. También advirtieron que, en el mejor de los casos, se situará en los bajos niveles del año 2021.
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Por esta razón, las largas filas para comprar papa seguirán siendo escenas cotidianas en los barrios de Cuba. Las últimas estadísticas sobre el consumo del tubérculo datan del año 2019 y son datos recogidos en el exterior; ya que no hay disponible información nacional sobre el consumo de la papa.
De acuerdo con lo dicho por funcionarios del Ministerio de Agricultura la producción de papas en Cuba no cubrirá la demanda interna en 2022
De esta manera, las cifras recogidas fuera de Cuba y correspondientes al año 2019; indican que el consumo de papa en la isla alcanzó las 151.668 toneladas. De esta cantidad, 35.272 fueron importadas de Países Bajos y Canadá.
El especialista Enel Espinosa explica que la recolección estimada para este ejercicio es de 116.396 toneladas. Espinosa considera que estas cifras están «bien distantes de la demanda nacional».
Otro problema que tiene la producción de papa consiste en que el 56% de la superficie dedicada a este cultivo se plantó, debido a la falta de insumos; fuera del momento idóneo para plantar la cosecha. Este hecho dificulta que se consigan buenas cifras en la recolección del tubérculo.
Desde 2015, la cosecha de papa se derrumbó y no se ha recuperado. Debido a esto, el producto está racionado desde 2017.
Fuente: 14ymedio.
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