Autoridades de salud investigan si la lechuga u otras verduras de hoja verde son la fuente del brote de Cyclospora que ha afectado a casi 3,000 personas en 31 estados, incluido Florida, donde ya se han reportado al menos 60 casos. Hasta el momento, el brote ha provocado al menos 86 hospitalizaciones en todo el país, mientras continúan los esfuerzos para identificar el origen exacto de la contaminación.
Las autoridades señalaron que aún no se ha identificado un tipo específico de lechuga, productor o proveedor, y tampoco descartan otros alimentos. Además, investigan si algunos restaurantes de Taco Bell tuvieron alguna relación con la propagación, aunque la cadena afirma que no existe evidencia que vincule sus ingredientes con el brote. La Cyclospora se transmite por alimentos o agua contaminados y puede causar diarrea intensa, dolor abdominal, náuseas y fatiga. ¿Qué medidas tomas para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos? 🥗
