Comprar un alimento tan cotidiano como el queso es una tarea titánica en Cuba, donde el poder adquisitivo de los ciudadanos se mermó a niveles angustiantes.
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Recientemente se pudo conocer el exorbitante precio del queso tipo frescal que el gobierno de Sancti Spíritus vende a los mercados gastronómicos por un reportaje del diario oficialista Escambray.
El precio de venta es de 187 pesos cubanos (CUP) por cada libra.
Queso a 17 CUP antes del ordenamiento monetario
Hace solo unos meses, antes de la implantación de la mal llamada Tarea Ordenamiento, el mismo queso se vendía a solo 17 CUP por libra.
Lo cual demuestra que el propio Estado cubano ha incumplido sus promesas de no desatar una inflación descontrolada.
Otros productos lácteos como el helado o el litro de leche fresca tienen precios que multiplican por más de 10 veces sus valores anteriores al 1ro de enero de 2021.
El referido medio de prensa se atrevió a publicar opiniones de la población que fueron recogidas en la cola del Coppelia de la ciudad.
“Esto es una falta de respeto, qué jubilado o estudiante puede comprarse más de un helado, por además derretido y con mala calidad. Nos cobran una bola y cuando lo sirven son medias bolas lo que dan. ¿A dónde iremos a parar si de tres pesos que costaba la bola al comienzo de la Tarea Ordenamiento, ahora sube a siete?”, dijo indignado un cubano.
Al pueblo le prometieron que con la nueva reforma salarial, donde en promedio se subió la remuneración por cuatro veces, se podría vivir mejor pues los precios no aumentarían en una proporción mayor. En la práctica todo ha sido una gran mentira.
Hasta en los propios directivos provinciales, esos que en la base solo cumplen órdenes de los “grandes ideólogos” desde La Habana, se advierte un descontento.
Es el caso de Ariel Fernández Martín, director del Grupo Empresarial del Comercio y la Gastronomía en Sancti Spíritus, quien se pronunció sobre la situación del queso y su nuevo precio de 187 CUP por la libra.
“Estamos seguros de que se trata de un alimento con preferencias para la elaboración de platos o meriendas, pero el alza del precio afecta además los servicios gastronómicos, pues ahora una pizza puede costar 40 pesos o más y la demanda disminuye”.
Con información de: Periódico Cubano
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