Cary llegó este viernes con mucho ánimo y nos preparará un delicioso caldo gallego, muy propicio para los días lluviosos.
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Como todos los viernes, Cary llegó con su carisma y agradeció todos los comentarios recibidos en su últimos programa y para hoy nos deleitará con un caldo gallego.
Cary señaló que este caldo es muy bueno para los días lluviosos, así como estos últimos. Y los preparará en tremenda cacerola que le regaló una seguidora.
Para este caldo gallego los ingredientes son:
- Habas limas o judias blancas
- Carne de res
- Carne de puerto
- Chorizo
- Lapón ahumado
- Unto (Grasa de puerco)
- Aceite de Olive
- Ajo
- Ají pimiento rojo
- Cebolla
- Ajicitos cachucho
- Sal
- Acelga
- Papas
