Pinar del Río: empresa estatal siembra ají para la exportación

Las empresas estatales siguen las pautas del gobierno cubano que las obliga a conseguir divisas, por lo cual enfocan sus producciones en la exportación, olvidándose del consumo nacional. Esto sucede con la agropecuaria estatal Cubaquivir en Pinar del Río, que anunció la siembra de ají para reanudar las exportaciones que se vieron interrumpidas por la pandemia de la COVID-19.

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Ana Luisa Pérez Contrera, especialista de la entidad, ubicada en el municipio de Los Palacios, confirmó que estas producciones requieren del transporte aéreo para ser exportadas y que lleguen en condiciones al extranjero.

Dicha posibilidad se vio afectada con las restricciones de vuelo, pero, aunque eso comenzó a normalizarse desde noviembre de 2021, ahora casi ocho meses después, es que vuelven a prepararse para la producción, reportó Periódico Cubano.

Ají para la exportación en Pinar del Río

“Ya en estos momentos estamos trazando las estrategias necesarias, para comenzar nuevamente las siembras a través de tres estructuras productivas de cara a estos envíos internacionales. El objetivo principal radica en el cultivo del ají (ajuma rojo) como producto estrella, en el que intervendrán un productor no estatal y las cooperativas ‘Abel Santamaría’ y ‘Eusebio Ramón’ respectivamente”, indicó la directiva.

Para la siembra utilizarán siete casas de cultivos con rendimientos esperados de dos toneladas per cápita, siempre y cuando se mantengan las condiciones ambientales y de fertilizantes.

“Los semilleros se comenzarán a regar en las primeras semanas de julio, de cara a garantizar la cosecha para la segunda quincena del propio mes de noviembre y todo diciembre. También estamos preparando otras semillas de híbridos del llamado pimiento california y unas variedades específicas de berenjenas que nos han solicitado los clientes de destinos como España, Canadá e Inglaterra”, refirió Pérez Contrera.

Resulta común en las redes sociales ver denuncias de cubanos en diferentes países del exilio mostrando cómo hay productos cubanos fuera de las fronteras de la Isla que son exportados, en detrimento de la alimentación de la población. Todo ello sucede en tiempos de una severa crisis de alimentos reconocida por el propio gobierno castrista que ha prorrogado en dos ocasiones el tiempo para que se entre comida a Cuba por la aduana sin cobrar aranceles.